Zo maak je een lekker zomers en geneeskrachtig kruidenwatertje

168
foto: Proud2bme

Vorige zomer kwam een grote supermarktketen met een origineel en eenvoudig product: flesjes water gevuld met verschillende kruiden die zo verkopen voor €1,75. Een lekkere en gezonde dorstlesser, die je ook heel eenvoudig zelf kunt maken. Dat doe je namelijk zo:

Ideeen voor combinaties:

Water, gember en citroenmelisse
Water, lavendel en munt
Water, komkommer en dille
Water, citroen en munt
Water, limoen en sinaasappel
Water, appel en gehalveerde witte druif
Water, steranijs, kaneelstokje

Makkelijk om te maken
S'ochtends maken voor je naar school of je werk gaat. Of de avond van tevoren zodat de smaak goed door kan trekken. Maar wees niet bang. Het water zorgt er voor dat de groenten, fruit en kruiden die je in het water doet niet snel zullen vergaan. Zeker als je zurig fruit zoals appels, citroen, limoen, druiven en sinaasappel in het water doet, zal het zuur helpen de inhoud van het flesje langer houdbaar te maken. Dat betekend dus dat je zelfs voor een hele week een voorraadje aan kan leggen.

Waar smaakt het naar?
Tsja, het smaakt eenvoudigweg naar water en naar de kruiden die je er in doet. Gekoeld is dat ontzettend lekker. De kruiden geven subtiel hun smaak af. Dus het is niet zo dat je een hele scherpe gember smaak proeft. Maar heel subtiel. Dit is een drankje je voor de fijnproevers dus en niet voor mensen die alleen maar genieten van sterke en gesuikerde smaken zoals in frisdrank of energydrink.

168_2

Doseer jezelf gezond
Kruiden hebben ook verschillende geneeskrachtige werkingen. Gewapend met deze kennis zou je je flesje water natuurlijk extra bewust kunnen vullen met kruiden die je van kwaaltjes afhelpen, of beter nog: ze helpen te voorkomen. Hieronder een lijstje van veelvoorkomende kruiden en hun werking:

– Aloë Vera:
bloedzuiverend, antibacterieel, koorstwerend, afstoten van dode huidcellen en vorming nieuwe huidcellen (goed voor de huid dus en tegen verkoudheden!)

– Brandnetel:
bloedzuiverend, bevordert weerstand, spijsverterings bevorderend, bloedstelpend, zuivering urinewegen (ter voorkoming van verhoudheid, bij blaasontstekeing en bij gebrek aan eetlust)

– Citroenmelisse:
Ontspant bij zenuwen, ontspant maag en darmen (bij stres en buik- en darmklachten)

– Cranberry:
Bacterie werend en zuivering urinewegen (bij blaasontsteking bijvoorbeeld)

– Gember:
Pijnwerend, anti braakmiddel, tegen kramp in darmen en maag (bij misselijkheid en darmklachten)

– Ginseng:
Pijnstillend, verbetering natuurlijke weerstand, neemt somberheid weg (bij somberheid met fysieke zwakte als gevolg)

– Kamille:
Stimuleert aamaak bloedlichaampjes, pijnstillend, krampstillend (bij menstruatiepijn)

– Kaneel:
Pijn verminderen en spijsverterings bevorderend, prikkelend en opwekkend

– Mierikswortel:
Antibioticum, weerstand verhogend

– Papaya:
Eetlustopwekkend, pijnstillend, ontstekingswerend

– Rabarber:
Eetlustopwekkend, laxerend, maagversterkend (bij obstipatie)

– Venkel:
Urineverdrijvend, darmgasverdrijvend, krampstillend, spijsverteringsbevorderend (bij darm- en blaasklachten)

– Zoethout:
Ontstekingswerend, bevordert ophoesten van slijm, antibacterieel, vochtvasthoudend (bij verkoudheden)